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風邪をひかないための健康レシピ!普段の食生活を見直そう。

風邪は誰でもかかる病気のひとつですが、安易に考えているのも事実。
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しかし、風邪はこじらすとたちの悪い合併症を起こしかねません。

なので、風邪をひかないために普段の生活を見直すことをしてみませんか?

得に食事に関しては、体の健康作りに大きな役割があります。

風邪が流行るのは寒い時期に多いので、体を温める食事を食べることが予防効果を高めるでしょう。

例えば、かぼちゃと豚挽き肉の煮物というのもいいです。かぼちゃは体を温める効果があり、豚にはビタミンが豊富に含まれているので風邪予防にはもってこいの食材です。

ほかにも大豆を使った料理は風邪予防にもいいでしょう。

大豆にはたくさんのビタミンEが含まれているので、血行を促進して抵抗力を高める作用があるといわれているからです。

我が家ではドライカレーに大豆を入れて、料理するのがとても好評で子供たちもよく食べてくれます。

それから風邪にも問わず、病気を起こす菌類などが嫌がる体内環境を作るのが効果的なので、塩で漬け込んだものや味噌などを使った料理もいいでしょう。

よく殺菌作用があるといわれるのは梅干です。

梅干はなかなかレパートリーに悩んでしまいますが、例えば、こんなレシピもあります。

厚めの短冊切にしたにんじんをゆで、それをバターで豚肉とソテー、その後、たたいた梅干を入れて塩コショウで味を調え、最後に刻んだしそを入れる。

これはバターのコクがさっぱり梅とバランスよくあって、食欲も進んで疲れ知らずの体になります。

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